Monday, October 31, 2011

Ukas sjokolade: Traditional liquorice fra Capricorn

IMG_6075 Valgmulighetene i norske sjokoladedisker er god, og det dukker til stadighet opp nye ting som bør prøves. Som denne marsipanstanglignende sjokoladesaken som slett ikke er noen marsipanstang - det er en lakrisstang dekket av sjokolade.

Lakrisen er ikke så langt unna smaken til de rene lakrisbitene i Engelsk lakriskonfekt, sjokoladen er en helt grei melkesjokolade. Kombinasjonen er ikke all verden, men det er ikke det som er hovedproblemet. Nei, hovedproblemet er at sjokolade ikke alltid sitter så godt fast på lakris, og at denne sjokoladen brekker i små flak når du prøver å spise fra stanga. Så spiseopplevelsen blir like mye en plukke-opp-sjokoladeflak-fra-bordet-opplevelse...

Men rent bortsett fra at den er nærmest uspiselig er den altså ikke så verst... :-)

Konklusjon:

Wednesday, October 26, 2011

Ukas sjokolade: Twist Aprikos

IMG_6077

Forrige uke markerte jeg vel tydelig hva jeg mente om Twist Fransk Nougat. Den var svært lite imponerende. Den ankom Twistposene igjen sammen med en aprikosbit, så den tar jeg for meg i dag.

Ingen skal beskylde Twist Aprikos for å være smakløs ihvertfall. Med det samme du setter tennene i den og fyllen flyter ut av sitt sjokoladeskall kjenner du en kraftig aprikosliknende smak. Den er rimelig dominerende og lar ikke så mye av oppmerksomheten gå til den rimelig ordinære melkesjokoladen, men det er kanskje like greit. Aprikosfyllen er ganske så søt, en anelse kunstig i smaken, men slett ikke ueffen likevel. Ihvertfall er den noe helt annet enn alt annet i Twistposen, og det er jo en fordel (ikke minst når du har kjøpt en Twistpose og kommer på at du egentlig ikke liker Twist - men det er kanskje ikke så ofte...)

Konklusjon:

Monday, October 24, 2011

Ukas bilde: På Mark Twains hjemtrakter

016

Ukas bilde denne uka er kanskje et ganske ordinært bilde av ei fontene og en fugl som flyr like over vannet. Når jeg ser bildet, derimot, settes jeg inn i en helt spesiell stemning. Bildet er tatt i New Orleans, jeg hadde nettopp tatt gamletrikken noen stasjoner vekk fra hotellet i sentrum, jeg hadde funnet meg en benk og jeg satt og leste Mark Twain. Tidligere på dagen hadde jeg sikkert sett på hjuldampere nede ved Mississippi. Det føltes helt riktig å lese om Huck Finn og Tom Sawyer igjen, og det føltes helt riktig å gjøre det der. I en liten pause fra lesingen tok jeg dette bildet. Etterpå gikk jeg til campusen på Tulane University og fikk meg et måltid mat.

Dette var for øvrig før jeg fikk meg digitalkameraet, og bildet her er scannet med en helt middels dårlig scanner. Skal se hva jeg får til hvis jeg får meg en bedre scanner etter hvert...

Sunday, October 23, 2011

Creative Commons igjen

IMG_5312

Jeg synes fortsatt det er gøy å oppdage bruk av mine ting i andre sammenhenger. I dag har jeg for eksempel oppdaget at et bilde jeg tok under det såkalte "rosetoget" i Oslo (som aldri ble et tog) - og som ble publisert under Creative Commons-lisens på Flickr, er blitt brukt i en video som ligger ute på Norges digitale læringsarena. Enjoy:

Video samfunnskontrakten: Rettigheter og plikter i et demokrati

(For øvrig leser jeg også navnet mitt på en vietnamesisk nettside om logoer...)

Ukas iPad-app: GeoMaster Plus

Sliter du også av og til med å huske hvor Gabon, Gambia og Ghana ligger? Eller hva som egentlig ligger lengst nord av Niger og Nigeria? Og hvordan var det egentlig med plasseringen til Kongo og den demokratiske republikken Kongo?

Jeg er ikke elendig på afrikansk geografi - jeg husker at Sør-Afrika ligger lengst i sør, at Sør-Sudan er sør for Sudan og at Ekvatorial-Guinea ligger på Ekvator. Og noe til. Men jeg trenger litt ekstra pugging en gang i blant for å huske rekkefølgen på Togo, Benin og Ghana. Og på en dårlig dag har jeg ikke fjerneste anelse om hvor Chad og Mali ligger.

Løsningen: GeoMaster Plus - et spill for iPad hvor du får opp navnet på landet og må peke på kartet hvor du mener landet er. Du får naturligvis tilbakemelding hvis du tar feil, og så er det poengsystem og så videre. I tillegg til afrikanske land finnes også spill med flagg, USAnske delstater, latinamerikanske land, USAnske byer, europeiske land, franske områder, asiatiske land og hovedsteder i alle verdensdelene. Spillet fungerer utmerket - og minner mye om Windowsspillet Seterra som jeg nylig påpekte at jeg savnet på iPad.

Spillet er en morsom måte å lære på. Og etter en stund slipper man den pinlige følelsen av å høre om land som man nesten ikke klarer å plassere i riktig verdensdel en gang...

Wednesday, October 19, 2011

Ukas bilde: På stranden

157_5717

Jeg er en fan av Hiroshi Sugimoto, den japanske fotografen som ofte har latt hav og himmel være de eneste motivene i bildene sine. Fotografiene hans er vakre, og samtidig er det noe nesten foruroligende i å være helt uten noen målestokk.

Dette bildet er naturligvis langt fra noe Sugimoto, men mannen på stranda (foran hotellet vi bodde på på Gran Canaria) har en veldig effekt på oppfatningen av størrelsesforholdene i bildet. Og det er øde - men ikke helt. Derfor synes jeg dette bildet er ganske kult.

Monday, October 17, 2011

Ukas sjokolade: Twist Fransk nougat

IMG_6078 Det er alltid verdt å merke seg når Twist innfører nye biter - det er vanligvis noenlunde gjennomtenkt. Nå har de økt sortimentet med en aprikosbit (som jeg kommer tilbake til) og en bit som heter "Fransk nougat". Joda, riktignok har den eksistert før, men det var før denne bloggens tid - ifølge Wikipedia forsvant den fra Twistposten tidlig på 90-tallet. Den har en nøttesmakende, hvit guffe inni med mørk og god sjokolade rundt. Kombinasjonen er langt fra behagelig etter min smak - snarere er det en irriterende skuffelse hver gang den gode sjokoladesmaken fortrenges av den påtrengende ettersmaken fra (pea?)nøttene.

Ifølge Handelsbladet FK har disse to gjengangerne erstattet Toblerone og Pearl Nut - det ser foreløpig ut som et riktig dårlig bytte. (Men Aprikos kommer jeg altså tilbake til.)

Konklusjon:

Wednesday, October 12, 2011

Ukas bilde: Den kinesiske muren

Kina 140 Ambisjonen om å poste bilde fra mine fotoalbumer hver uke har mildt sagt gått på en smell. Men jeg kan jo gi blaffen i regulariteten og isteden poste når det måtte passe meg. Og hvorfor ikke da et bilde av den kinesiske mur? Jeg kan være klysete nok til å påpeke at dette bildet er tatt første gang jeg var på den kinesiske mur, det var desember og faktisk ikke særlig mange turister - derfor var det fullt mulig å ta bilder av muren uten skrekkelige mengder mennesker. Men den utplasserte søppelkassen avslører jo at det er fra et turistområde likevel.

Jeg synes muren er fascinerende - måten den tøyer og bøyer seg etter landskapet gjør den mye mer dynamisk og stilig enn de fleste andre murer i verden. Samtidig er det jo trist å se det enorme arbeidet som er lagt ned for å holde mennesker unna hverandre.

Sunday, October 09, 2011

To millioner treff!

Jeg ser av telleren nederst på sida her at bloggene mine nå har passert to millioner treff. Nå har jeg vært en rimelig slapp blogger en stund, så det er nok stort sett tidligere skriverier som har fått besøk, men det er jo likevel artig!

Tyrannosaurus

IMG_4313 En blogg på italiensk om dinosaurer (som jeg ikke er spesielt interessert i, egentlig) som heter AGATHAUMAS trengte tydeligvis et bilde av en (modell av en) tyrannosaurus. Valget falt på et bilde jeg tok i Taipei Zoo, og som står ovenfor her.

Sånt synes jeg alltid er artig. Jeg legger det meste jeg tar av bilder fritt tilgjengelig på Flickr med Creative Commons-lisens for å sikre at folk stort sett kan bruke dem uten å måtte spørre så veldig. Jeg vet at jeg ikke er en stor fotograf, men det er kult å se at andre har nytte av bildene mine for det.

Se også innlegget Når andre vil bruke bildene mine.

Ukas sjokolade: Licorice Choc Log

Faste lesere av denne ukentlige spalten har muligens lagt merke til at den har hatt en tre måneders pause. De har også lagt merke til at jeg er svak for kombinasjoner av lakris og sjokolade. Denne gang er det snakk om en lakrisstang fylt med sjokolade - produsert i New Zealand! Sjokoladen er ikke så fryktelig mye å skrive hjem om, men lakrisen har en sterk smak og er god og søt - ikke ulik de klassiske Panda-lakrisene . Rett og slett en utmerket kombinasjon.

Konklusjon: