Monday, February 01, 2010

Ukas sjokolade: Toffin



Ei eske Toffin? Nei, nåtildags finnes Toffin bare i poser, tror jeg. Det var i gamle dager det var i pappesker. Men fortsatt er det en god kombinasjon av sjokolade og toffee.

Toffin er den mest temperaturavhengige sjokoladen jeg vet om, forresten. Blir temperaturen en anelse for høy, blir sjokoladen fort flytende - og når den blir kjøligere igjen har du plutselig en Toffin-plate. Og hvis det blir litt kaldt, kan du brekke tennene på toffeen.

Men når temperaturen først er passe, er den riktig så god.

Konklusjon:

No comments:

Post a Comment